Initiiert wurde dieser Tag für den Berufsnachwuchs der Floristen des 2. Lehrjahres des BSZ Dresden vom Fachverband Deutscher Floristen LV Sachsen e.V. in enger Zusammenarbeit mit der FM Academy, der neugegründeten Academy für Florist Aus- und Weiterbildung von FleuraMetz.

Ein Projekttag der besonderen Art wurde für die Schüler*innen gestaltet. Hauptbestandteil des Tages war ein Berufswettbewerb mit 2 Überraschungsarbeiten. Ein zweiter sehr wichtiger Part war das Kennenlernen des Großmarktes und passend dazu waren Vorträge vorbereitet.
Zu Beginn gab es einen Einblick in die Abläufe des Großmarktgeschehens, die Möglichkeit der Onlinebestellung wurde erklärt und neue Produkte der Firma Smithers Oasis vorgestellt. Diese neuen Produkte wurden im weiteren Tagesverlauf auch gleich verarbeitet. Die Aufgaben der Überraschungsarbeiten unter Prüfungsbedingungen waren einen Strauß und einen Tischkranz für eine Sommerparty im Bauerngarten zu arbeiten. Die Werkstücke wurden durch eine Fachjury nach Prüfungskriterien bewertet und die besten Werkstücke und das beste Gesamtergebnis prämiert.
Als Gewinner dieses Tages konnten sich aber alle 21 Azubis sehen. Mit vielen neuen Eindrücken, Erkenntnissen und einer Bestandsaufnahme des bisher Gelernten sind die angehenden Floristinnen nach Hause gefahren. Die Werkstücke sind noch bis zum 27.Juni im Foyer des Großmarktes zu sehen und können vom Fachpublikum in Augenschein genommen werden.

Maßgeblich für das Gelingen dieses Tages war die Unterstützung unserer Sponsoren! Ein ganz großes DANKESCHÖN möchten wir den Firmen FleuraMetz Deutschland GmbH, Van der Plas International , Landgard Fachhandel GmbH, Smithers Oasis, Fleurop AG, Trendfleur dem Eugen Ulmer Verlag und der Haymarket Media GmbH sagen. In vielfältiger Form, angefangen vom Bereitstellen der Arbeitsmaterialien, Schnittblumen und Pflanzen, über die gastronomische Versorgung bis hin zur Bereitstellung von Informationsmaterial und Preisen für die Gewinner und Platzierten des Azubiwettbewerbes haben unsere Sponsoren für einen großartigen Azubi Tag gesorgt.

Die drei glücklichen Erstplatzierten